우기건기 2시즌과 춘하추동 4시즌이 공존하며,
남북으로 길고 고산지대와 바닷가도 있는 베트남.
1년 내내 보여서 시선을 끄는 베트남 과일들,
제철이 있어 더 흔한 과일은 무엇 일까요?
베트남 과일 시리즈
제철과일 9월
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구아바 Ổi 오이
각종 미네랄 특히 풍부한 비타민 A, C (비타민 C 는 하루 필요량의 최대 200% 까지 제공)
좋음 : 소화기 계통, 암 예방, 감기 예방, 기침 감소, 고혈압 치료, 피부 미용, 체즁 감량 등
선택 : 밝은 껍질에 약간 거친 표명, 입 줄기가 작고 연한 녹색
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포도 Nho 뇨
저칼로리, 풍부한 망간, 비타민 K, C 및 항산화 및 항염에 좋은 레스베라트롤 함유
좋음 : 혈압 감소, 혈소판 응집 감소로 심혈관 질환 및 암 예방
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자몽 Bưởi 브어이
남부 지방의 수확기는 보통 8월
새콤달콤한 맛으로 주스로 만들면 산이 많지만 소화 시킬 때는 알카리성과 반응해 소화기 계통에 좋음
좋음 : 풍부한 펙틴, 비타민 C 와 수용성 섬유질로 혈중 콜레스테롤 낮춤, 면역 체계 강화, 암세포 전이 예방,
피로회복, 당뇨병, 관절염, 비부 수분 유지 건선 치료, 주름 예방, 체중 감량 다이어트 등
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사과 다오 Táo 따오
좋음 : 하체 비만, 변비 예방, 신체 독소 제거 및 혈당 안정, 결장암세포 제거
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오렌지 Cam 깜
좋음 : 독감과 기침, 인후통 감소, 백내장 예방 및 면역체계 강화
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배 Lê 레
좋음 : 침 분비물 촉진, 갈증 해소, 기침과 가래 감소, 해열 작용
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석류 Lựu 류
풍부한 비타민 C, A 와 엽산, 칼슘과 섬유질, 저 칼로리
좋음 : 뼈 튼튼, 소화기관, 체중 감량 다이어트, 혈당수치 약화, 감기 예방, 소화기관 개선
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Đu đủ 두두 (영어명 파파야)
풍부한 수분 함유 (90%), 해열, 해독 효과, 비타민 A,B, C 등 많은 영양소에 저렴한 과일
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파인애플 Dứa 또는 thơm 텀 (파인애플)
더위를 식히는데 사용되는 시원한 과일로 요리에도 많이 활용
좋음 : 항바이러스와 항박테리아 특성, 피로, 탈수, 식욕 부진, 콜레스테롤 정화, 독소 배출, 장 염증 예방 및 해열, 수면장애
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감 Hồng 홍
항염에 좋은 카테킨, 폴리페놀 함유, 풍부한 비타민 C
좋음 : 독감, 감기, 천식 및 폐 감염 예방
주의 : 당뇨병 갖고 있는 사람
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용과 Thanh Long 탕롱
주요 시즌 5월 부터 10월초
부드러운 식감에 시원 달콤한 맛에 저렴은 덤
비타민 C, B1, B2, B3 와 인, 철, 칼슘 등 필수 미네랄 함유
좋음 : 항암, 노화방지, 심혈관, 소화기 개선, 당뇨병 조절 및 예방, 눈에 좋고 관절염 감소, 피부 미용 (여드름 치료 등)
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바나나 Chuối tiêu 쭈어이 띠에우
몸에 필요한 8가지 아미노산, 6가지 비타민, 11가지 미네랄 함유
주의 : 배 아픈 경우 (복통) 먹지 말것 (먹으면 통증 증가로 복통 악화 될 수 있음)
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속이 붉은 라임 Chanh đào 짠 다오
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무화과 Sung 숭
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키위 Kiwi
풍부한 비타민 C : 노란색 110mg/100g, 그린색 90mg/100g 와 비타민 E : 노란색 2.2mg, 그린색 1.45mg
좋음 : 피부와 부드럽고 윤기나는 머리결
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출처 Nguồn Pasgo, sưu tầm Vietnam 공유 비스켓 베트남그리기
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