[책 소개] 베트남 제철 과일 - 월별, 계절별
과일이 싸고 흔하다는 베트남여행가서 과일 잔뜩 먹어야지! 어떤 과일을 먹어 보았나요?혹시 바나나, 파인애플, 수박 등만 먹지는 않았나요? 남북으로 길고 고산지대와 바다가를 낀 베트남에는,일년 내내 다양한 과일들이 있습니다만,각 계절과 시기에 제철 과일들이 나와서한창 맛 오른 과일을 더 저렴하게 즐길 수 있습니다. 그 내용들을 모아서 책으로 담아 소개를 합니다.(월별, 계절별 제철과일 소개와 안내) 책소개우기건기 ２시즌과 춘하추동 ４계절이 공존하고, 남북으로 길며 고산지대와 바닷가도 있는 베트남.일년 내내 곳곳에서 시선을 끌며 항상 먹을 수 있지만, 제철에 나오는 과일들이 있어서 더욱 더 저렴하게 즐길 수 있는 베트남 제철 과일들은 과연 무엇일까?이 책은 베트남 과일들을 월별, 계절별로 설명 소개를 하고,..
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뭐뭐한 베트남과일 (8) 영유아 어린이들에게 좋은 신또 8
일 년 내내 다양한 과일,저렴하게 즐길 수 있는 여러 버전 과일 먹거리가 있는과일천국 베트남보며 느끼는 베트남 과일들의 뭐뭐뭐 (8) 영유아와 어린이들 건강하게, 영양소 풍부한베트남 신또 스무티 만들기 8 가지 (베트남 기준이며 한국 관점과 다를 수 있음) 바나나 신또5개월 이상 영유아, 어린이잘 익은 바나나 (단백질 풍부, 체중 증가, 비타민B6 보충)모유 또는 분유두 가지를 혼합하여 묽기 조절 딸기 신또딸기 (비타민 C, B, K 보충, 소화와 면역력 강화에 도움)연유무설탕 우유얼음 조금 수박 신또6개월 이상 영유아, 어린이수박 (풍부한 항산화 물질, 비타민 C, A, B5 보충)바나나 (속에 씨앗이 았으면 제거)요구르트 아보카도 코코넛 신또12개월 이상 영유아, 어린이버(아보카도) 불포화지방산 및 ..
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뭐뭐한 베트남과일 (7) 피부건강에 상쾌함 플러스 신또
일 년 내내 다양한 과일,저렴하게 즐기는 여러 버전 과일 먹거리들,과일천국 베트남 보며 느끼는 베트남 과일들의 뭐뭐뭐 (7) 건강과 피부에 좋은 신또 스무티 과일주스(레시피) 녹즙 과일 신또 아보카도 1/4개바나나 2개산딸기 맘쏘이 1/2컵블루베리 비엣꿧 1/2컵청경채 2g (박하잎 대체?)두유(무설탕) 500㎖ 신또 - 바나나, 딸기, 블루베리 복분자산딸기 1/2컵복분자 1/2컵블루베리 1/2컵바나나 1개얼음 조금우유(무설탕) 200㎖ 신또 - 복숭아, 바나나, 딸기, 오트밀 복숭아 1개바나나 1개딸기 1컵오트밀 1/4컵꿀 2 티스푼계피 1/4 티스푼얼음 조금 신또 - 망고, 복숭아, 플레인 요플레, 우유 망고 1/2개파인애플 1/3개얼음 조금무설탕 요플레 플레인 1개무설탕 우유 200㎖ 길 ..
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뭐뭐한 베트남과일 (2)
일 년 내내 다양한 과일,저렴하게 즐기는 여러 버전 과일 먹거리들,과일천국 베트남보며 느끼는 베트남 과일들의 뭐뭐뭐 (2) ▶ 수출 많은 베트남과일 윗줄부터 수출 많은 배트남과일 (시계 방향)망꿋(망고스틴) - 냔-탕롱(드레곤푸룻)바이 - 망고 - 짠 자이오이(구아바) - 쫌쫌 ▶ 영양소 풍부한 베트남과일 1윗줄 부터 과일 속에 들은 영양소버(아보카도)-섬유질, 비타민C & K, 칼륨, 엽산, 불포화지방즈어 쭈옷(일반 오이) - 비타민C & K, 마그네슘, 칼륨비(호박) - 비타민C & B6, 칼륨까쭈아(토마토) - 비타민 A, C 와 K체리 - 비타민 C, 칼륨즈아(수박과 멜론) - 비타민C, A & 칼륨저우 떠이(딸기) - 비타민C, 섬유질, 망간다오(복숭아) - 비타민C, B3 & 칼륨 ▶ 전분이 ..
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