베트남 과일 - 제철과일 1월

우기건기 2시즌과 춘하추동 4시즌이 공존하며,
남북으로 길고 고산지대와 바닷가도 있는 베트남.

1년 내내 보여서 시선을 끄는 베트남 과일들,
흔한 것 들 중 제철이 있는 과일은 무엇 일까요?

베트남 과일 시리즈
제철과일 1월

사과 Táo 따오
소화기관, 암 예방, 호흡기관에 도움 

작은 알갱이들이 송송 자몽 Bưởi 부어이 (영어 Grapefruit)  
속 색깔 따라 조금씩 다른 맛
비타민 A, C 보충, 천식, 관절염과 관련 질병 감소 

여러 종류의 자몽

속 색에 따라 맛도 다른 부어이 - 비스켓 베트남그리기

속칭 과일의 여왕 Bơ 버 (영어 아보카도)
풍부한 과일지방에 잼 처럼 빵에 발라 먹어도 좋은 과일
좋음 : 콜레스테롤 감소, 암 예방, 당뇨병 예방, 비타민 보충, 피부 상태 개선, 천식, 여드름, 건선 등
임산부와 수유모는 적당량 섭취 필요

오렌지 Cam 깜
혈압 안정과 뇌졸중 감소

금귤 Quýt  뀠 

베트남 스타일 배 Lê 레
혈압 감소, 이뇨작용, 기침, 가래 감소, 갈증 해소
그러나 얼굴, 팔다리가 붓고 임신 중 고혈압 증상이 있을 수도 있으니 주의 

파인애플 즈아 Dứa
풍부한 비타민C
면역성 강화, 항염증, 혈액응고 감소 등 건강에 유익한 많은 영양소 

 

자료 출처 Nguồn Pasgo, sưu tầm Vietnam 공유 비스켓 베트남그리기 
 

제철과일이 더 좋은 이유
과일은 날씨와 기후에 따라 열매를 맺는데,
제철이 아닐 때 출하되는 과일은 살충제 농약 과다사용 등 으로 관리비용이 더 들기 때문

곳곳에서 흔히 볼 수 있는 베트남 길거리 과일행상 - 비스켓 베트남그리기

 

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