베트남 스타일 커피 홀릭 (feat. 종류와 만들기)
작은 플라스틱 의자에 앉는 길까페 부터 5성급 호텔 내의 고급 커피숍 까지, 한잔 커피가 약 몇 백원 부터 5천원 정도인 커피, 까페가 흔한 베트남 엿보기 베트남커피 블랙커피 - 까페 덴 기구를 통해 내리며 진한 맛 (종류 아이스, 핫) 연유아이스커피 - 까페스어 연유를 넣은 달달한 맛 (종류 아이스, 핫) 북부 스타일 커피 - 박씨우 까페스어다 보다 연유를 조금 더, 커피는 적게 넣은 스타일 (종류 아이스, 핫) 에그커피 - 까페 쯩 달걀 노른자를 저어 혼합하는 스타일 (종류 아이스, 핫) 지역 마다 인기 커피도 조금씩 상이 까페덴, 까페스어다 - 전국적 박시우, 에그커피 - 북부 하노이쪽아이스커피? 뜨거운 핫 커피? 선택은? 까페덴, 까페스어다, 박시우.. 커피 명칭 끝에 ’-đá (다)’ 를 붙이면..
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베트남음식 반미가 이런 것 이었나?
세계 스트리트 푸드 베스트 50 그 중 7위를 차지 했다는 베트남 반미(TasteAtals 선정) 바께뜨 빵 속에 햄, 파테, 고기, 채소, 계란, 향채(고수), 고추, 간장 등등, 이것저것 원하는 재료를 선택해 넣어서 먹는 것으로 아는 #베트남음식 #반미 그런데 각 지역 마다 특색있는 반미가 또 있다고 하는데, 🚦 지역마다 다른 베트남 반미 • 하노이 : 숯불구이 고기를 넣은 반미 • 달랏 : 소스국물에 퐁당한 동그랑땡 고기볼을 함께 먹는 반미 • 호치민 : 재료들을 넣은 스튜에서 퍼넣어 먹는 반미 • 후에 : 샌드위치 처럼 납짝하게 먹는 반미 • 하이퐁 : 가늘고 긴 빵을 더 애용하는 반미 • 중부 베트남 : 고기 반미 보다는 어묵 반미 가격 : 15,000동~6만동 (내용물 재료와 업소 마다 차이)..
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