베트남쌀국수퍼 썸네일형 리스트형 베트남 쌀국수 (3) 퍼 종류 2 Phở Bò 퍼 보 (소고기 쌀국수) 퍼의 면발일반적으로 칼국수면과 비슷한 크기이나 업소, 지역 마다 상이국물 맛 : 전통적인 것은 소/돼지/닭 고기 등을 우린 육수를 베이스로 하였으나 현재는 조미료 사용 추세 증가퍼 맛집은 맛의 변화가 거의 없고, 깊은 육수의 맛이 나는 집 - 지역 로컬 유명 퍼집을 검색 (예 : 구글 등 에서 "phở ngon ở + 도시명/지명" 검색 - 성조 없어도 검색 가능) 베트남 설 명절음식 (1) 전통음식베트남 설 명절음식 (2) 돼지고기 요리 베트남 설 명절음식 (3) 주전부리 외 베트남 음식 대표 먹거리 베트남 먹거리 4 -CNN 선정베트남 커피 종류와 만들기 일러스트로 본 베트남 음식 베트남 반미 종류 하노이에서 꼭 먹어 보아야 할 대표 먹거리 하노이 로컬 맛집.. 더보기 베트남 쌀국수 (2) 퍼의 종류 1 여러 종류가 있는 베트남 쌀국수알고나면 입맛에 따라 먹을 수 있는 쌀국수 퍼Phở Tái Nạm 퍼 따이 남 (가슴살 편육고기 쌀국수)소 가슴살 편육을 넣은 국수로 가장 무난한 맛의 흔한 쌀국수 직접 고기를 푹 고은 육수를 사용한다면 맛집일 확률 상승 (MSG 넣는 식당 다수 존재)Phở sốt vang 퍼 솟방 (토마토, 와인 등을 넣은 쌀국수)큼직한 소살코기에 토마토, 와인 등을 넣고 끓여 만든 국물의 소고기 국수Phở gân bò 퍼 간보 (도가니 쌀국수)소 도가니 힘줄 부위 고기를 넣어서 만든 흔한 쌀국수Phở gầu bò 퍼 가우보 (양지 쌀국수)소 양지 부위 고기를 넣은, 육수가 맑은 듯 진한 듯 흔한 쌀국수Phở sườn bò 퍼 씅보 (뼈다귀 쌀국수)푹 익힌 소 뼈따귀가 들어간 쌀국수 (다.. 더보기 이전 1 다음